Za polskim oknem szaro, buro i ponuro ?? .

Szybko zapada zmrok, a dookoła same negatywne informacje ? .

Masz tego serdecznie dość ??

Szukasz wytchnienia od bieżącej sytuacji i zapomnienia?

To świetnie się składa, bo mam dla Ciebie coś na poprawę humoru ???.

To duuuuuża dawka kolorów ?????❤️!

Dzisiaj zapraszam Cię na kolejną wirtualną wycieczkę, tym razem do kolorowej Prowansji ?.

Prowansję można zwiedzać w różny sposób i z różnych punktów widzenia ? .

Na blogu zwiedzaliśmy już ją wspólnie z perspektywy talerza (w tym wpisie https://francuskiswiat.pl/najslynniejsze-skladniki-kuchni-prowansalskiej/).

Dzisiaj zwiedzimy ją od strony kolorów ??.

***

Zabieram Cię na wirtualną wycieczkę do magicznej krainy Prowansji
mieniącej się całą paletą pięknych barw ???.

***

Zatem usiądź wygodnie i oczyma Twojej wyobraźni wyobraź sobie pierwszy z kolorów ……..
To:

Lawendowy ?

Nie ma bardziej charakterystycznego koloru, niż lawendowy, który kojarzyłby się
z Prowansją .

Wyobraź sobie, że stoisz przed jednym z pól lawendy na Plateau de Valensole.

To jedno z najbardziej znanych miejsc w całej Prowansji, gdzie kwitnie lawenda.

Patrzysz w dal, chłoniesz unoszący się w powietrzu wspaniały zapach i podziwiasz lawendowe dywany ciągnące się aż po horyzont.

Robisz wiele pamiątkowych zdjęć.

Z radością będziesz do nich powracać w chłodniejsze wieczory, przy ciepłej herbacie
z imbirem lub gdy zwyczajnie dopadnie Cię gorszy humor.

W okolicznym butiku (oczywiście z lawendowymi okiennicami) kupujesz upominki dla najbliższych: lawendowe mydełka i kosmetyki, woreczki z lawendą, lawendowy miód, aromatyczne olejki, lawendowe pluszaki dla najmłodszych członków Twojej rodziny itp.

Kolejnym prowansalskim kolorem, który właśnie pojawia się przed Twoimi oczyma jest:

Fioletowy ?

Filetowy kolor to brat bliźniak lawendowego.

W Prowansji fioletowy kolor oznacza jedno – bakłażan!

Są różne odmiany i kolory bakłażana, jednakże najbardziej popularne są właśnie te fioletowe.

Śmiało można powiedzieć, że bakłażan w Prowansji jest spożywany niemalże w ilościach hurtowych.

Jest on bardzo łatwo dostępny dlatego też jest częstym składnikiem kuchni prowansalskiej.

Z niego, prowansalskie panie domu wyczarowują pyszne dania, jak np. ratatuję, czy tian warzywny.

Bakłażan jest bardzo prosty do przyrządzenia.

Czasami wystarczy dodać do niego sos pomidorowy, czosnek i mamy proste i zdrowe danie pt. “palce lizać”.

W najprostszej możliwej postaci bakłażana spożywa się także w wersji grillowanej,
z odrobiną oliwy, czosnku i zielonej pietruszki.

No i uwaga drogie Panie – bakłażan jest mało kaloryczny ?.

Następnie, w Twojej wirtualnej podróży po Prowansji, oczyma wyobraźni widzisz kolor:

Ochrowy i pomarańczowy ?

Ochra w Prowansji jest wszechobecna.

Jest widoczna na fasadach domów oraz w otaczającym krajobrazie.

Ściany prowansalskich domów mają wspaniały, intensywny odcień, który w połączeniu
z palącym słońcem Prowansji pięknie się mieni.

Zwiedzasz ochrową wioskę Roussillon – nieformalną stolicę ochry oraz “Prowansalskie Kolorado”.

Jesteś pod ogromnym wrażeniem i wiesz, że te wspomnienia pozostaną z Tobą na długo.

Kolejnym kolorem Prowansji, który właśnie ukazuje się Twoim oczom jest:

Oliwkowy ?

Przed oczyma Twojej wyobraźni staje prawdziwy prowansalski gaj oliwny.

W Prowansji właśnie trwa zbiór oliwek, zatem jest to pracowity czas dla prowansalskich rolników.

Proste, ale jakże wspaniałe życie na prowansalskiej wsi upodobali sobie niektórzy artyści. Zauroczeni prowansalskim słońcem i całym bogactwem cudownej krainy Prowansji, po godzinach z piosenkarzy stają się … z zamiłowania rolnikami.

Mają oni posiadłości w Prowansji i oprócz swojej działalności artystycznej zajmują się m.in. uprawą oliwek i produkcją własnej oliwy.

Jedną z takich osób był słynny piosenkarz Charles Aznavour (zmarł w 2018 roku).

Oliwa z oliwek, którą produkował u siebie do dzisiaj gości m.in. na stołach Pałacu Elizejskiego i wielu wykwintnych restauracji w Paryżu.

Obecnie trwa właśnie zbiór oliwek u innego francuskiego piosenkarza – Patricka Bruel.

Artysta chętni dzieli się swoją nowa pasją i rolniczym życiem w swojej posiadłości
w Prowansji.

Następnym kolorem w Twojej wirtualnej wędrówce po Prowansji jest:

Zielony ?

Zielony kolor w Prowansji to symbol aromatycznych ziół prowansalskich oraz ciągnących się pól winnic.

Tymianek, oregano, rozmaryn, cząber, majeranek, liść laurowy, szałwię czy koper można znaleźć w każdym prowansalskim daniu.

Zioła nadają im wspaniały smak i aromat.

Są one łatwo dostępne także w Polsce (w wersji suszonej), dlatego z ich pomocą
z przyjemnością będziesz wracał do smaków i aromatów Prowansji.

Zielone, rozpościerające się w Prowansji “dywany” to także winorośle.

W Prowansji znajdziemy liczne winnice i odnajdziemy w nich prawdziwe skarby: pyszne wino, piękne piwnice oraz pasjonatów tego trunku.

To wykwalifikowani ludzie, którzy potrafią swoją pasję i miłość do wina przekuć
w niejeden sukces.

Przekonała się o tym jedna z prowansalskich winnic.

Domaines Paul Mas została wybrana Najlepszą europejską winnicą 2020 roku.

Winnice w Prowansji to nie tylko ogromna pasja, ale i zawód przekazywany bardzo często z pokolenia na pokolenie.

Kolejnym prowansalskim kolorem, który pojawia się przed Tobą jest:

Żółty ?

Kolor żółty to przede wszystkim symbol palącego słońca w Prowansji i upalnych wakacji ?.

Bo Prowansja to kraina dosłownie skąpana w słońcu.

Prowansalskie słońce stało się inspiracją dla wielu malarzy (impresjonistów), którzy uwieczniali je na swoich obrazach.

Kolor żółty symbolizuje także prowansalskie słoneczniki.

Te najsłynniejsze możemy podziwiać na obrazach Van Gogha.

A kiedy kolor żółty w Prowansji spotyka się z lawendowym, dzieje się prawdziwa magia … ?????!

Żółty to także symbol “płynnego złota Prowansji”, czyli lokalnej oliwy z oliwek.

Zarówno same oliwki jak i produkowana z nich oliwa, to jedne z podstawowych składników kuchni prowansalskiej.

“Płynne złoto Prowansji” to najzdrowszy, najsmaczniejszy i najbardziej niezbędny tłuszcz do prawidłowego funkcjonowania.

Prowansalska oliwa z oliwek to prawdziwa duma i symbol tego regionu, która przez cały rok cieszy kubki smakowe.

Podczas swej wirtualnej wędrówki, kupujesz butelkę prowansalskiej oliwy, dzięki której wyczarujesz wspaniałe dania lub sałatki.

A teraz podnosisz wysoko głowę i Twoim oczom ukazuje się kolor:

Lazurowy i Niebieski ?

Lazurowy w Prowansji to symbol nieba.

Bezchmurnego, krystalicznie błękitnego nieba, z którego “leje się” prowansalski żar.

Kolor niebieski to także kolor okiennic.

Często tutejsze domy, pensjonaty, czy hotele mają okiennice właśnie w takim kolorze.

Podczas prowansalskich upałów okiennice często są szczelnie zamknięte, aby chronić się przed nadmiernym słońcem.

Kolejno, Twoim oczom ukazuje się następny kolor Prowansji. To:

Różowy ❤️

Oj, to bardzo ważny kolor regionu ?.

Życie w Prowansji jest zdecydowanie w kolorze rosé, gdyż nie ma prowansalskiego lata bez różowego wina.

To podstawowy trunek, którym raczą się zarówno mieszkańcy, jak i turyści w Prowansji.

Spożywane w upalne prowansalskie popołudnie, w dobrym towarzystwie, w cieniu platanów smakuje najlepiej.

W regionie znajdziemy ogromny wybór różowego wina, dlatego warto zaopatrzyć się
w spory zapas.

W swej wirtualnej podróży kupujesz butelkę i wiesz, że spożywane z rodziną lub przyjaciółmi, przywoła piękne wspomnienia z Prowansji.

Kolejny prowansalski kolor to…. :

Mleczny ?

Mleczny kolor w Prowansji może oznaczać tylko jedno. Pastis.

To 45 procentowy alkoholowy eliksir o smaku anyżkowym.

Jest on alkoholową specjalnością tego regionu i kolejnym z jego symboli.

Pastis ma piękny mleczny kolor, który powstaje z połączenia alkoholu z zimną wodą.

Jako, że w regionie naprawdę jest gorąco, pastis jest często serwowany z lodem.

W gorący dzień upalnego lata smakuje on wyśmienicie, ale w Prowansji pije się go przez cały rok.

Najczęściej jest on podawany jako Aperitif, gdyż skutecznie pobudza apetyt.

Należy go pić z umiarem, gdyż 45 % + prowansalski upał może naprawdę “osłabić” ?.

A nawet uniemożliwić zwiedzanie, jeśli się przesadzi z ilością.

Teraz przed Twoimi oczyma robi się czerwono….

Czerwony ❤️

Czerwony kolor w Prowansji to pola maków.

Mak w Prowansji jest nieodzowną częścią wiosennego krajobrazu.

Wraz z nadejściem tej pory roku, rozpoczyna prawdziwy festiwal kolorów!

Na kilka tygodni tysiące czerwonych maków, niczym czerwony dywan, goszczą na prowansalskiej wsi.

Maki uwielbiają słońce i nie lubią zbyt dużej ilości wody, dlatego też świetnie odnalazły się w słonecznej Prowansji.

Piękne zdjęcia z makami w tym czasie – są gwarantowane.

Następnym kolorem pojawiającym się na drodze Twej wirtualnej wędrówki po Prowansji jest:

Brązowy ?

Można by pomyśleć, że mieniąca się kolorami Prowansja nie ma nic wspólnego z kolorem brązowym.

Nic bardziej mylnego.

Ambasadorki upalnego lata w Prowansji, czyli cykady są właśnie brązowe.

Ich brązowa barwa sprawia, że wtapiają się w korę drzew i są one praktycznie niewidoczne gołym okiem.

Tym divom Prowansji poświęciłam osobny wpis – więc jeśli go nie widziałeś, to zachęcam do przeczytania tutaj:
https://francuskiswiat.pl/cykady-letnie-divy-prowansji/

Co prawda na tekstyliach i ceramice charakterystycznych dla Prowansji cykady przybierają różne kolory, jednakże nie ma to nic wspólnego z rzeczywistością.

Nasza dzisiejsza wirtualna wycieczka dobiegła końca.

Niezwykła kraina Prowansji uchyliła przed Tobą kolejne drzwi do swego świata ?.

O cudownych prowansalskich kolorach mogłabym pisać bez końca ?????❤️.

Ten region Francji eksploduje całą ich gamą i nie sposób wymienić ich wszystkich.

Ich bogactwo i piękno przyprawia o kolorowy zawrót głowy, nie tylko w rzeczywistości ?.

W sklepach z pamiątkami znajdziemy piękne kolorowe dodatki do domu, które
w pochmurny dzień przywołają radosne wspomnienia z wakacji w Prowansji ???.

Nawet jeśli w obecnej sytuacji realizacja podróżniczych marzeń nie jest możliwa, mam nadzieję, że chociaż dzisiejsza, wirtualna wizyta w Prowansji dostarczyła Ci pozytywnych wrażeń i przeżyć ?.

Teraz, kiedy jesteś “zaopatrzony” w prowansalskie słońce, energię i pozytywny nastrój, łatwiej będzie stawić czoła pandemicznej i jesiennej rzeczywistości ???.

***

Jeśli nasze wspólne zwiedzanie Prowansji od strony jej wspaniałych barw
i kolorów ?????❤️ podobało Ci się, będzie mi miło, jeśli dasz mi o tym znać ?.

***

Do następnego wpisu ?!